Vino Blanco Sanclodio D O Ribeiro 75 cl
Sanclodio es un vino que revela las singularidades del Valle del Avia Este exquisito vino inicia su traves a en el vi edo, en las fincas ubicadas en Leiro Ourense , reconocidas por su distintivo car cter gran tico Un clima con influencias atl nticas y mediterr neas favorece el crecimiento id neo en las terrazas que conforman el vi edo
La vendimia se lleva a cabo meticulosamente a mano, en cajas de 18 kilos En la bodega, se lleva a cabo una crianza medida sobre l as finas, seguida de una posterior maduraci n en dep sitos de acero con removido peri dico
El Vi edo
El cultivo de las tierras del Ribeiro desde el primer milenio hasta hoy ha conferido a estos suelos caracter sticas que difieren notablemente de los suelos naturales El sabrego , una descomposici n del granito, es la formaci n distintiva de la zona que otorga a los vinos de Bodega Sanclodio una identidad y car cter nicos
Notas de Cata
Visual
Elaborado con uvas blancas de las variedades Treixadura, Godello, Loureira y Albari o, presenta un atractivo color amarillo p lido con destellos lim n y un borde acerado
Nariz
En nariz, se revela como un vino complejo y frutal, con un car cter salino y una buena intensidad arom tica
Boca
Este vino nos brinda frescura, sabrosura, amplios matices y un final largo Exhibe un equilibrio excelente entre la untuosidad del godello y albari o, y la frescura y viveza de la Treixadura Posteriormente, se despliega un car cter afrutado, floral y complejo, que ya hab amos percibido en nariz
Maridaje
Como representante destacado de Galicia, no te pierdas la oportunidad de degustar Sanclodio con vieiras, pulpo y todo tipo de mariscos Tambi n se marida de manera impecable con arroces, pescados y carnes blancas
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