Livre de recettes Ooni: Cooking with Fire

Remarque : le livre Ooni: Cooking with Fire est uniquement disponible en anglais pour le moment

Notre premier livre de recettes, Ooni: Cooking with Fire est crit par les co fondateurs d’Ooni, Kristian Tapaninaho et Darina Garland, afin de partager notre histoire, nos recettes et notre inspiration pour une cuisine de qualit en plein air D couvre la beaut de la cuisine au feu de bois et nos plats Ooni pr f r s, inspir s par leurs exp riences personnelles et professionnelles en Finlande, Londres et en cosse

La pizza est une v ritable passion pour Ooni, et ce livre de recettes regorge d’id es originales pour pr parer des pizzas napolitaines Dans son premier chapitre, sur Les Classiques , tu d couvriras les fondamentaux pour r ussir de succulentes pizzas Ooni Dans les trois chapitres suivants, nous t’emm nerons d couvrir les racines finlandaises de Kristian : le poisson frais des lacs, la pr paration des l gumes directement r colt s dans le jardin et la cuisson du pain frais Ensuite, direction la dynamique ville de Londres, o Ooni a vu le jour, pour d couvrir des plats inspir s par sa typique street food L’ouvrage se termine par un chapitre sur l’ cosse, o se trouve aujourd’hui le si ge d’Ooni, rempli de recettes inspir es par ses impressionnants paysages montagneux et c tiers

Ooni: Cooking with Fire a t r dig pour t’aider tirer le maximum de ton exp rience Ooni, que tu cuisines dans ton jardin, dans un camping, sur la plage ou ailleurs, l o le vent t’emm ne