Homemade Pizza but Better, de Slicemonger

Remarque : le livre Homemade Pizza but Better de Slicemonger est uniquement disponible en anglais pour le moment

Voyez a comme le guide de r f rence ultime pour tout amateur de pizzas Le pizzaiolo finnois Jukka Salminen galement connu sous le nom de Slicemonger vous guide pas pas pour vivre une authentique exp rience de pizzas la maison Apprenez des comp tences pr cieuses utilis es par les pizzaiolos du monde entier, et comment g rer les l ments de base tels que la pate, la sauce et la garniture Homemade Pizza but Better explore les styles de pizzas de Naples New York, et propose des recettes pour six pates pizza diff rentes et 27 pizzas d licieuses, ainsi que des sauces, des garnitures et des id es de boissons