El alga Hijiki, es un alimento tradicional parte de una dieta equilibrada en Jap n desde hace siglos y cuenta con propiedades nutricionales importantes Es muy bajo en calor as y extremadamente alto en fibra natural
Origen: Jap n
Presentaci n: Alga Hijiki deshidratada contenido neto 30g Rinde para 5 6 personas
PREPARACI N:
Se recomienda hidratarla 20 minutos en agua caliente antes de consumirla
Enjuagar suavemente y escurrir
Adicionar como topping en ensaladas, tofu
El alga hijiki destaca por su elevado contenido en provitamina A, tambi n llamado beta caroteno Esta mol cula posee propiedades antioxidantes, protege la vista de enfermedades degenerativas y ayuda a la piel a resistir mejor las agresiones medioambientales, en especial las radiaciones ultravioleta A n as , ning n alimento permite prescindir de los protectores solares
Hijiki tambi n contiene yodo, f sforo y hierro
ALMACENAMIENTO: Una vez abierto el empaque mantener sellado en lugar seco alejado de la luz del sol
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