Paleta de Bellota Ib rica 50 raza Ib rica Selecci n

Paleta de Bellota Ib rica 50 raza Ib rica Selecci n

En Enrique Tom s te extendemos la invitaci n a deleitarte con una joya culinaria: la Paleta Ib rica de Bellota Ib rica 50 raza Ib rica Selecci n, un producto nico que solo encuentra su origen en la pen nsula ib rica, ideal para aquellos amantes de la paleta que desean experimentar un curado lleno de matices

Elaborada con la pata delantera de cerdos 50 raza Ib rica, nuestra paleta ib rica de bellota es perfecta para una experiencia sensorial completa Disponible exclusivamente en la pen nsula ib rica, los cerdos de esta raza se alimentan con pienso hasta alcanzar los primeros 100 kilos, luego se trasladan a la dehesa para la fase final de engorde, donde se nutren de bellotas, hierbas y plantas silvestres durante 4 meses

Esta crianza, combinada con las particularidades gen ticas del animal, brinda una carne de sabor nico La infiltraci n de grasa en el m sculo resulta en una pieza veteada, jugosa y con un toque aceitoso que deleitar tu paladar, proporcionando una experiencia exquisita al disfrutar de esta Paleta de Bellota Ib rica 50 raza Ib rica

Detalles sobre esta pieza:

• Peso neto: 4,5 5 Kg Jamonero y cuchillo no incluidos
• Tiempo de curaci n: + 24 meses
• Ideal para: Degustar Loncheado, usos comunes, tapas, bocadillos, para comer solo, cocinar y lo que sea oportuno El peso de la pieza puede variar debido a condiciones de producci n y otros aspectos log sticos