Fino Harvey’s

Caracter sticas de cata:

Apariencia

Color pajizo, nitido y palido, color claro por su crianza biol gica

En nariz

Tiene aromas sutiles de almendra y es vivo, punzante y elegante en la nariz

En boca

Limpio, equilibrado, redondo al paladar, muy seco, lleno, con car cter y notable armon a Su final es largo y persistente

Momento de consumo: ideal como aperitivo o durante las comidas Perfecto tambi n para cocteler a, destacando su versatilidad y sorprendiendo con su sabor

Temperatura de servicio: consumir muy fr o, entre 3 5oC

Maridaje: perfecto con frutos secos, embutidos grasos, platos fr os como salmorejos o gazpachos Tambi n con mariscos, pescados o sushi

Tipo de copa recomendada: cata vino tradicional amplio o una copa de vino de blanco