Roberta’s de Mirachi, Hoy, Parachini et Wheelock

Remarque : le livre Roberta’s de Mirachi, Hoy, Parachini et Wheelock est uniquement disponible en anglais pour le moment

Ce recueil de recettes inaugural porte le nom du restaurant de Brooklyn, aux tats Unis, qui a d but en tant que pizzeria et qui red finit le paysage alimentaire urbain depuis 2008 Malgr son succ s, le Roberta’s voque toujours ce sentiment de bunker de b ton o il a commenc De nos jours, cette exp rience surr aliste transporte chaque client dans un voyage gastronomique singulier, toujours avec une nourriture r volutionnaire provenant directement de leur jardin sur le toit qui a marqu le d but du mouvement agricole urbain de la ville de New York Le chef Carlo Mirarchi et les co propri taires Brandon Hoy et Chris Parachini partagent des recettes, des photos et des histoires destin es capturer l’exp rience d’un repas au Roberta’s que les lecteurs appr cieront des ann es durant